正月大年初七是什么日子 人类的诞辰日

在农历正月里，每一天都仿佛与节日相拥。年初一是热闹的春节，庆祝着新的开始；年初五是财运滚滚的财神日，人们祈求着财富的到来；而到了年初六，人们送走了穷困，期盼着新的一年更加富裕。那么，在年初七这一天，又藏着怎样的秘密和习俗呢？让我们一同揭晓。

正月初七，虽未列入重大节日之列，但在古代，这一天却是被称为人类的诞辰日，亦称“人胜节”、“人庆节”等。相传，女娲在创世的第一天造出了鸡，第二天狗，第三天猪，以此类推，直到第七天造出了人类，因此这一天被视为人类的生日。

那么，为什么这一天如此特殊呢？据汉东方朔的《占书》记载，正月七日为人日。自汉、魏以后，这一天逐渐从单一的活动演变为包含庆祝和祭祀等丰富内容的节日。在唐代，人们对人日节的重视程度丝毫不减，诗人高适的《人日寄杜二拾遗》便流露出对人日节的深深怀念。至今，仍有许多在外游子会在人日节前夕回家团聚，甚至有人在这一天不出门走亲访友，选择在家庆祝。下午时分，人们一般会品尝长面，也叫拉魂面，寓意着把心留下，留住团聚的时光。

而在大年初七这一天，更有一种特殊的饮食习惯吃七菜羹。人们会用七种不同的菜烹饪成羹，在这一天食用。据说这可以驱邪避病、寓意吉祥。各地的物产不同，所用的果菜也有所区别。比如广东潮汕地区会用芥菜、韭菜等多种蔬菜；客家人则喜欢加入芹菜、蒜等食材；台湾和福建则用菠菜等蔬菜烹饪。其中芹菜和葱寓意聪明，蒜则代表精于算计，芥菜则象征长寿。而客家人喜欢加入鱼一起煮，寓意“食有余”，寄寓着人们对美好生活的向往和追求。

大年初七这一天，虽然不如春节那般热闹，但却有着深厚的文化底蕴和丰富的习俗。无论是庆祝人的诞辰，还是品尝特色美食，都是人们对生活的热爱和对美好的向往的体现。