谷雨喝什么粥养生 谷雨节气养生粥食谱推荐
谷雨时节,养生粥品推荐
虽然谷雨是养生的好时机,但你是否知道在谷雨时节应该喝什么粥来养生呢?下面就为大家推荐几款谷雨节气养生粥食谱。
一、白芍小麦粥
材料:糯米100克,大枣20克,白芍15克,小麦20克,蜂蜜15克。
做法:将糯米淘洗干净,浸泡一两个小时。将小麦和白芍整理干净,放入纱布袋内。锅内注入冷水,烧沸后改小火煎煮20分钟,取出药袋。接着,将糯米、红枣放入锅中,煮至糯米软烂后,加入蜂蜜拌匀即可食用。
功效:此款粥品具有养血调经的功效,适合阴血亏虚的女性食用。
二、四神粥
材料:白茯苓10克,怀山药10克,莲子10克,芡实10克,粳米适量。
做法:将莲子去心,与粳米淘洗干净。将所有食材放入锅中,大火烧开后转小火,焖煮1小时左右。
功效:此款粥品具有健脾祛湿、养心安神的功效,其中的茯苓还有美白的功效。
三、玉米须大枣黑豆粥
材料:玉米须60克,大枣30克,黑豆30克,胡萝卜90克。
做法:将玉米须水煮半小时后去须,再用其水煮大枣、黑豆和胡萝卜(切块),煮至豆烂即可。
功效:此粥品具有健脾益肾、利湿的功效。
除此之外,还有荷叶茯苓粥等也是谷雨节气养生的好选择。荷叶是“药食两用”的食物,其性微温平味辛,入心、肝、肺三经。荷叶有清心火、平肝火、泻脾火、降肺火以及清热养神、降压利尿、敛液止汗等功效。荷叶茯苓粥不仅口感清香,还具有清热解暑、宁心安神、止泻止痢的功效,对心血管疾病、神经衰弱者有一定的辅助治疗作用。
在谷雨时节,选择一款适合自己的养生粥品,为你的身体增添一份健康保障。以上推荐的粥品仅供参考,具体食用请根据个人体质和需求进行选择。在探寻谷雨节气的养生秘诀时,粥品无疑是最温暖、最养生的选择。今天,就为大家推荐两款谷雨节气养生粥,让你在享受美味的收获健康。
薏米红豆粥
这款粥的原料配比是:薏米与红豆按2:1的比例搭配。制作时,先将薏米和红豆洗净,浸泡一晚。然后,用猛火煮沸,改慢火煮至薏米烂熟即可。在品尝时,可以根据个人口味适量加入冰糖或红糖,增加口感。
这款粥的独特之处在于其选用的食材。薏米在中药中被称为“薏苡仁”,被《神农本草经》列为上品。它能治湿痹、利肠胃、消水肿,并可以健脾益胃。而红豆则具有补血、利湿的功效。谷雨时节,阴雨连绵,气温回升快,内湿外也湿,这款粥正是祛湿的良方。
山药红枣粥
这款粥的材料包括:山药、白扁豆、红枣、去芯莲子、山楂条和葡萄干。制作时,先将白扁豆和红枣浸泡一会儿,然后去皮去核,将山药切丁备用。接着将所有材料一起炖煮,煮至酥软。最后放入山楂条和葡萄干,再煮三分钟即可。
山药红枣粥不仅口感鲜美,还具有益气补血、保肝健脾、清热祛湿的功效。经常食用可以调理肠胃、改善代谢功能,排除多余废物,起到减肥的效果。对于高血压、高血脂的患者,这款粥更是食疗的佳品。
在这谷雨时节,让我们通过这两款养生粥,为身体注入活力,迎接温暖的春天。无论是薏米红豆粥还是山药红枣粥,都是养生佳品,希望大家喜欢。在享受美味的收获健康与快乐!
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