塔斯汀90天关了907家店 门店大开大关魔咒

塔斯汀破茧成蝶，万店荣光背后的挑战与抉择

塔斯汀，这个在短短时间内冲破万店规模的品牌，如今正面临一场前所未有的挑战门店的“大开大关”。据极海品牌数据显示，截至十二月二日，塔斯汀在过去九十天内新开九百六十八家门店的也关闭了九百零七家。目前塔斯汀的在营门店数量维持在约一万家左右。这是一个辉煌的成绩，也是一块待解的疑云。为何塔斯汀会面临如此大的关店率？究竟是何原因？我们深入其背后的故事。

回溯塔斯汀的发展历程，自二零零二年成立至今已有十年有余。凭借“中国汉堡”的独特标签和性价比优势，塔斯汀在下沉市场迅速崭露头角。其加盟区域不断扩大，品牌影响力也随之提升。近年来，塔斯汀在一线城市也展现出强劲的发展势头，成功跻身“万店品牌”之列。与此前的辉煌相比，如今塔斯汀正面临一场前所未有的挑战。

与华莱士和肯德基相比，塔斯汀的门店动态变化更为剧烈。尽管其快速扩张带来了规模效益和品牌知名度，但也带来了一系列问题。加盟商们的门店出现了过密现象，导致业绩下滑，客流量不足等问题频现。一些原本红红火火的门店也因为这些问题而不得不关闭。对此，业内人士分析认为，塔斯汀早期的疯狂扩张可能是造成如今大开大关局面的原因之一。以陕西某县城为例，短短半年内塔斯汀就开了四家门店，但其中一家因竞争压力过大而不得不关闭。即便是拥有一二线城市市场的塔斯汀也同样面临这样的困境。加盟评估专家龙真指出，塔斯汀在北京、天津等地与一些中式汉堡品牌竞争激烈，许多抢点位的店面都难以维持长久。这其中既有成本压力的增大，也有人们更倾向于选择肯德基和麦当劳的原因。这两个品牌的优惠套餐策略也在一定程度上削弱了塔斯汀的价格优势。

尽管面临关店率较高的困境，塔斯汀依然积极寻求发展机会。其在中国市场的拓展速度之快令人瞩目。综合第三方数据显示，塔斯汀在过去四年中每年新开店数量都在两千三百家以上。尤其是二零二三这一年更是其开店最疯狂的一年，新店数量达到了三千四百二十家之多。塔斯汀之所以能够实现如此快速的扩张与其成熟的供应链和数字化管理系统密不可分同时也得益于其差异化的价格定位以及新鲜度的保持和相对低的投资门槛吸引了大量加盟商。尽管如此开一家塔斯汀的投资预算也相对高昂达到了四十五万之多这对于加盟商来说无疑增加了风险与压力考量再决定是否要扩大加盟规模似乎变得更加审慎和理智了。快餐门店的平均毛利率通常较低而塔斯汀的平均毛利率也在百分之四十五左右徘徊虽然外卖大战提升了门店业绩但同时也增加了运营成本最终利润可能并未显著增加这也让加盟商们开始重新思考扩张的意义和风险性一些成熟加盟商开始倾向于保证单店效益避免被品牌无情卷入风险之中。面对这样的困境塔斯汀未来的道路将会怎样展开呢？或许淘汰低质加盟商优化加盟体系和管理策略将成为其重要的发展方向但同时也需要更加审慎地评估加盟商的需求和压力实现真正的共赢发展才是其长久之计。这一切都将是我们继续关注的话题和焦点所在拭目以待吧！